ประวัติความเป็นมาของขนม







     ประวัติความเป็นมาของขนมหวานเป็นมากกว่าเพียงแค่เรื่องเล่าขานของกรวยไอศครีมกรวยแรกหรือเมอแรงค์ที่ถูกเสิร์ฟเป็นครั้งแรก วันขนมหวานย้อนกลับไปยังอารยธรรมโบราณที่ผู้คนมีความสุขกับผลไม้และถั่วหวานด้วยน้ำผึ้ง อย่างไรก็ตามขนมหวานเป็นที่รู้กันทั่วไปในวันนี้กลายเป็นที่นิยมผ่านวิวัฒนาการของเทคโนโลยีและการทดลองการทำอาหาร


     ในสมัยโบราณผู้คนต่างมีความสุขกับอาหารที่มีอยู่ อารยธรรมโบราณมีความสุขกับผลไม้หรือถั่วเป็นระยะ ๆ ทั้งนี้ในสาระสำคัญถือว่าเป็นขนมหวานชิ้นแรกอย่างไรก็ตามมันไม่ใช่จนกระทั่งน้ำตาลถูกผลิตขึ้นในช่วงยุคกลางทำให้ผู้คนเริ่มจะสนุกกับขนมหวานอื่น ๆ อีกมากมาย ยิ่งไปกว่านนั้นน้ำตาลมีราคาที่แพงมากนั่นจึงเป็นข้อสงวนไว้สำหรับคนรวยในโอกาสพิเศษเท่านั้น อย่างไรก็ตามการเริ่มต้นในประมาณ 3000BC มีการวินิจฉัยและตรวจสอบประวัติศาสตร์อันมากมายของอาหารที่ทำให้ sweet tooth (เป็นคำแสลงที่แปลว่าชอบทานหวาน)

ที่มา:https://gourmet.lovetoknow.com/History_of_Desserts (สืบค้นเมื่อวันที่ 25 มีนาคม 2562)

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น